[레시피]건과일 치즈 카나페 만들기
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건과일 치즈 카나페 만들기/넛츠앤베리스
쫀득쫀득 달콤 맛있는 건과일로 건과일 치즈 만들어봤어요.
건과일 치즈와 함께 1분만에 뚝딱 만들수 있는 치즈 카나페도 같이 만들어봤어요.
건과일이 들어간 치즈는 시중에서 판매되고 있지만 큰 마트나 치즈만 전문적으로 판매하는곳이 아니면 찾아볼수 없더라구요.
그래서 간단하게 슬라이스 치즈로 만들어봤어요.
" 고급치즈 부럽지 않은 집에서 만든 건과일 치즈 "
:: 건과일 치즈 카나페 만들기 재료 ::
황 치즈 8장 , 하얀 치즈 8장 , 건과일
건과일 치즈 카나페 만들기
▼▼▼
1.먼저 우유곽을 잘라서 틀을 만들었어요.
우유곽을 깨끗히 씻은후 그냥 사용해도 되구요. 안에 유산지를 깔아서 사용하셔도 괜찮아요.
2. 황치즈 한장을 깔고 잘게 자른 건살구와 건포도 크렌베리를 넣어주세요.
넛츠앤베리스의 건살구와 설타나를 사용했어요.
3. 황치즈와 하얀치즈를 번갈아 가며 넣어주고 건과일을 계속 올려주세요.
치즈는 아무렇게 막~넣어주는게 더 예뻐요.
4. 마지막 치즈를 한장 깔고 전자렌지에 2분정도만 돌려주세요.
치즈가 녹을정도만 ( 치즈가 너무 녹아 타버리면 안되니 중간에 한번 확인해주세요 )
5. 녹인 치즈는 냉동실이나 냉장고에 넣어 차갑게 식혀 굳혀주세요.
6. 크래커 위에 두유 치즈를 깔고 건과일치즈를 올리고 건 무화과 하나
그리고 아가베시럽 살짝 뿌렸어요.
치즈 사이사이마다 씹히는 건과일 맛이 너무 좋더라구요.
이런 건과일 치즈는 치즈 전문 판매점에서는 파는걸 봤는데 쉽게 구할순 없는것 같아요.
몇일전에 만든 두유 치즈를 크래커에 발랐더니 다른 식감의 치즈가 맛있더라구요.
쫀득하고 달달한 건과일이 사이사이 들어간 건과일 치즈.
황치즈와 하얀치즈를 막~섞어서 넣었더니 마블링같이 생긴게 너무 예쁘게 나온것 같아요.
치즈 하나만 넣는것보다 이렇게 색감이 다른 치즈를 두가지 섞는게 예쁜것 같아요.
조리를 하는 레시피가 아니라서 쉽게 누구든지 따라할수 있는게 장점인 건과일 치즈예요.
간단하게 만들수 있는 건과일 치즈 카나페.
이웃님들도 맛있게 만들어 드세요 :)
